Kebun Ayu juda dikenal dengan sentral jamur tiram, mulai dari tahun 2014 hingga saat pembudidaya jamur tiram terus bertambah, hingga saat ini tercatat lebih dari 10 kumbung jamur tiram yang aktif didesa kebon ayu, adapun produk olahan jamur tiram yang bisa anda temui dikebon ayu seperti, sate jamur, abon jamur, crispy jamur, dan eskrim jamur.